Bezoek op 28 april 2014
Ter ere van de verjaardag van dochterlief zijn we met mijn schoonouders naar De Sinjoor gegaan. Inmiddels was het al weer een jaartje of 10 geleden dat we hier zijn geweest. We worden welkom geheten en naar onze tafels gebracht al waar wij onze drankkeuze door kunnen geven. Verder krijgen we de menukaarten (welke nogal wat aan elkaar plakte. De pagina's zijn geplastificeerd, dus maak ze eens schoon van binnen).
Als voorgerechten werden er uiensoep, carpaccio & een meloencocktail besteld. Dit kwam in een redelijk tempo op tafel en smaakte allemaal best o.k.
Als hoofdgerecht bestelde ik spareribs (grote portie a 18 euro) en mijn dochter spareribs (kindermenu a 7,75 euro). Ik kreeg om precies te zijn 11 ribs, mijn dochter 8. En dan te denken dat er ook nog een normale portie te bestellen is. Dit geeft wel aan dat er iets met de portionering niet echt helemaal klopt. Ik moet er wel bij aantekenen overigens dat de spareribs prima smaakten. Dit geldt ook voor het vispannetje van mijn vrouw en de mixed grills van de schoonouders. Wel viel op dat wat je ook besteld: Iedereen kreeg exact hetzelfde schaaltje salade en op het bord exact dezelfde gewokte groente. Ook dit smaakte overigens weer prima, maar het combineert niet altijd even goed.
We liepen verder wel tegen het probleem aan dat er duidelijk te weinig personeel aanwezig was. We hebben meerdere keren zelf maar achter het personeel aangelopen om drinken te kunnen bestellen (welke vervolgens lang op zich liet wachten) en om de rekening te krijgen.
Daarnaast kregen we bij het dessert slechts de helft van het aantel bestelde desserts. De rest was men even vergeten. Drie man is maar aan het half gesmolten ijs begonnen, terwijl de rest nog niets had.
Jammer... Het is niet dat het personeel lui was: integendeel: Ze werkten erg hard. Maar De Sinjoor moet in dit soort gevallen gewoon voldoende personeel inzetten, want voor mij is het een reden om niet meer terug te gaan.