Vrijdag is eigenlijk standaard "frietdag" in huize de Klerk. We hadden vandaag alleen geen zin om naar het cafetaria te gaan en een zak friet te halen, dus besloten we naar Prinsenbeek te rijden. Daar is eerder dit jaar De Elsakker heropend door broer en zus Jens & Romy Snoek. En wat krijg je als je een slagerszoon en een oud-medewerkster van een van Bredaas beste cafetaria's samen in een zaak zet? Een succesformule!
Ze hebben de zaak mooi verbouwd: Deze ziet er modern maar toch gezellig uit. Verse frietjes, mooi vlees, prima koffie en een lekker "ouderwets" rabarber dessert. Is er dan niets te mopperen? Ja... de fritessaus zit in zo'n veel te klein kartonnen vingerhoedje. Maar als dat het enige is.
Hier gaan ze ons nog wel eens vaker zien op onze friet-avond :)