Bezoek op 13 juni 2026
Brut172 stond al een tijdje op ons verlanglijstje en ons 28-jarig huwelijksjubileum leek ons een uitstekende reden om eens naar Reijmerstok te rijden. Iedereen riep al dat Brut172 een ervaring is en daar kunnen we het alleen maar mee eens zijn. Het feest begint al bij binnenkomst. Nog voor doe garderobe heb je je eerste hapje al binnen.
Eerst mag je plaats nemen in de lounge voor het aperitief en de eerste amuses (en evt. bites). Vervolgens wordt je via een herinneringskamer naar boven gebracht voor het daadwerkelijke diner. Het valt op dat Hans van Wolde, de chef & eigenaar, goed de tijd neemt om met alle gasten te praten. Ook voor de rest van het personeel niets dan lof: Je wordt heerlijk de watten gelegd en ze voelen de tafel uitstekend aan. Hier hebben ze het begrepen. En wat ze ook begrepen hebben: Het eten is fantastisch. De Crispy potato (bite), yellowtail kingfish & ganzenlever behoren tot de beste gerechten welke we ooit op hebben.
Is er niets te mopperen? Misschien een klein beetje de prijs. Deze vind ik stevig voor het gebodene. Ook mijn vrouw gaf aan dat de verwachtingen misschien iets te hoog gespannen waren. Desalniettemin hebben een fantastische ervaring achter de rug zeker voor herhaling vatbaar is. Ook voor deze prijs.
